ウォレットでPASMOを削除してしまった場合、当該PASMOはApple Accountに紐づいた状態でサーバに退避されます。端末への再設定を行い、ウォレットにPASMOを戻せば、再びご利用いただけます。
PASMOの再設定方法はこちらをご確認ください。

PASMOの削除（サーバ退避）、再設定を行うことで、PASMO ID番号が変わる可能性があります。
PASMO ID番号を使ったサービス（※1）や、キャンペーン応募など、新しいPASMO ID番号の登録が必要となる場合があります。
※1.コインロッカー／入退館キーや自宅の鍵としての使用、各種新幹線との連携やポイントサービスなど